Baca Juga: Weekend Paling Cocok Masak Tumis Sosis Tahu Biar Praktis, Lauk Makan Siang Tanpa Ribet
Cara Membuat:
1. Langkah pertama siapkan panci terlebih dahulu. Gula pasir 200 gr, santan 800 ml, garam halus 1/2 sendok teh, vanili bubuk 1/4 sendok teh, dan daun pandan 1 lembar.
2. Rebus sampai santannya mendidih sambil terus di aduk di atas api sedang.
3. Setelah santannya mendidih, matikan api kompor, kemudian biarkan dingin.
4. Sekarang siapkan mangkuk. Masukkan tepung tapioka 270 gram dan tepung beras 105 gram. Kemudian aduk sampai tercampur merata.
5. Masukkan santan secukupnya, lalu aduk lagi hingga merata.
6. Sekarang siapkan wadah atau mangkuk baru. Tuangkan adonan tepungnya sambil disaring untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
7. Kemudian bagi adonan tepung menjadi tiga bagian.