- 1 butir telur
- Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Weekend Paling Cocok Masak Tumis Sosis Tahu Biar Praktis, Lauk Makan Siang Tanpa Ribet
Langkah Membuat:
1. Siapkan 5 lembar roti tawar kupas atau tanpa kulit kemudian pipihkan menggunakan rolling pin atau gelas. Sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, ambil 1 butir telur ayam. Pecahkan dan masukkan ke dalam mangkuk. Kocok lepas dan sisihkan sementara.
3. Berikutnya, ambil kue keranjang Imlek kurang lebih sebanyak 1/2 buah kemudian potong-potong menjadi bentuk memanjang.
4. Ambil selembar roti tawar yang telah dipipihkan tadi dan isi bagian tengahnya dengan kue keranjang yang sudah dipotong.
5. Segera gulung roti tawar hingga seolah menyelimuti kue keranjang. Rekatkan bagian ujung roti tawar dengan mengoleskan telur.