Tampilannya Mewah, Ini Dia Insert Tiramisu Brownies yang Manis dan Lembut, Cocok Jadi Suguhan Imlek

BERITASUKOHARJO.com - Bila Anda sedang mencari menu suguhan tamu untuk Imlek, insert tiramisu brownies adalah jawabannya.

Resep dan cara membuat insert tiramisu brownies ini sangat mudah, cukup dengan bahan-bahan yang ada di toko kue.

Tampilannya yang cantik membuat insert tiramisu brownies sangat cocok jadi hidangan sajian acara keluarga ataupun hari besar seperti Imlek.

Baca Juga: Cara Mencetak Donat yang Rapi dan Menul-Menul, Ternyata Ini Rahasianya!

Selain tampilannya cantik, insert tiramisu brownies memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut, loh.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK, resep dan cara membuat olahan brownies dengan tampilan cantik dan rasa yang manis ternyata mudah.

Berikut resep dan cara membuat insert tiramisu brownies yang manis dan lembut, cocok untuk suguhan saat Imlek.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Begini Cara Bikin Sajian Mewah dengan Bahan Sederhana, Cocok Jadi Hidangan Keluarga

Bahan-Bahan:

- 200 gram cream cheese (meg)
- 30 gram susu kental manis
- 1 butir kuning telur
- Pasta vanila
- 2 butir telur
- 120 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu (Segitiga Biru)
- 45 gram coklat bubuk (Tulip)
- 250 gram dcc (colatta)
- 100 gr margarin
- 1 saset kopi instan

Baca Juga: Ayam Jangan Hanya Digoreng, Kukus Pakai Resep Jahe Jadi Sajian Khas Imlek

Cara Membuatnya:

1. Bentuk bagian tengahnya terlebih dahulu menggunakan 200 gram cream cheese (meg) dan 30 gram susu kental manis.

Kemudian, mixer atau aduk kedua bahan sampai tercampur.

2. Setelah tercampur, tambahkan 1 butir telur dan mixer kembali hingga creamy dan lembut.

3. Jangan lupa sembari dimixer, tambahkan pasta vanila secukupnya. Mixer hingga adonan insert tiramisu benar-benar lembut dan creamy.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Sop Rawon Gurih Super Nampol Bikin Semua Orang Nambah Terus, Berikut Resep Praktisnya

4. Jika teksturnya lembut dan creamy, matikan mixer. Lalu, masukan adonan ke dalam plastik segitiga.

5. Masukkan 250 gram dcc atau coklat batangan dan 100 gram margarin ke dalam teflon.

Kemudian, lelehkan keduanya menggunakan api kecil sembari diaduk-aduk hingga mencair atau meleleh.

Apabila keduanya sudah mencair, diamkan dan biarkan hingga suhu ruang.

Baca Juga: 4 Olahan Sisa Kue Keranjang Enak dan Mewah, Sangat Cocok untuk Suguhan Tamu Spesial di Tahun Baru Imlek

6. Saring 150 gram tepung terigu, 45 gram coklat bubuk, dan 1 saset kopi instan lalu saring agar lembut dan tidak bergerindil.

Aduk bahan kering tersebut hingga tercampur merata.

7. Pecahkan dan masukkan 2 butir telur ke dalam wadah ukuran sedang.

8. Tambahkan 120 gram gula pasir dan sedikit pasta vanila. Lalu, aduk atau mixer ketiga bahan tersebut dengan kecepatan sedang.

Mixer cukup dengan 3-4 menit atau sampai gula pasirnya larut (tidak perlu sampai putih kental berjejak). 

Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Bolu Coklat yang Lumer dan Manis Buat Suguhan Arisan Keluarga di Hari Minggu, Dijamin Nagih

9. Jika adonan sudah tercampur, masukkan coklat dan margarin yg sudah dilelehkan. Kemudian, mixer kembali dengan kecepatan rendah.

Mixer hingga coklat dan margarin cair tersebut tercampur merata dengan bahan lainnya.

10. Setelah coklat dan margarin tercampur, masukan tepung yg sudah disaring secara bertahap, sedikit demi sedikit sembari aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah

11. Setelah tepung dan semua bahan tercampur, bagi adonan tersebut menjadi 2 bagian sama rata.

Baca Juga: Kue Lapis Coklat Bisa Secantik Ini? Resep Ide Jualan Jajanan Tradisional dari Tapioka, Kenyal dan Legit!

Kemudian, untuk 1 bagiannya masukkan kedalam plastik segitiga sekitar 180 gram. Lalu, ikat dan sisihkan.

12. Siapkan loyang ukuran 20x10x7 cm. Lalu, oles dengan margarin atau minyak (bisa jika pakai baking paper).

13. Masukkan 180 gram adonan brownies yg ada di baskom. Lalu, ratakan ke seluruh bagian loyang.

14. Tambahkan adonan cream cheese di bagian tengahnya. Jika sudah, lanjut masukkan adonan brownies yg di dalam plastik segitiga.

Masukan adonan yang ada di dalam plastik segitiga mulai dari pinggir ke bagian tengah.

Jika sudah, lanjut tutup bagian atasnya dan brownies sudah siap dipanggang di dalam oven agar lebih praktis.

Baca Juga: Minggu Cerah Rasanya Perlu Hidangan yang Enak dan Gurih, Berikut Resep Pepes Salmon Praktis

15. Pastikan keadaan oven sudah di panasakan sebelumnya. Lalu, masukkan adonan brownies tersebut ke dalam oven.

Atur suhu sekitar 180 derajat celcius dengan api atas dan bawah kurang lebih selama 50 menit atau atur sampai tiramisu brownies matang.

16. Jika adonan brownies sudah matang, keluarkan brownies dari oven. Lalu, diamkan sesaat.

Kemudian, keluarkan dari loyang. Insert tiramisu brownies sudah siap untuk disajikan sebagai suguhan tamu Imlek.

Baca Juga: Telur Dicampur Daun Singkong Memang Perpaduan yang Nikmat, Masak dengan Resep Gulai Auto Tambah Nasi Terus!

Selain cocok jadi menu suguhan tamu, insert tiramisu brownies cocok juga jadi ide jualan kekinian dengan untung besar.

Anda bisa menyesuaikan harga jual insert tiramisu brownies dengan modal yang sudah Anda keluarkan.

Itulah tadi resep dan cara mudah membuat olahan insert tiramisu brownies yang tampilannya cantik dan menarik.***