Network
150 gr white chocolate compound
Almond slice yang sudah dipanggang sebelumnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat oreo cookies adalah dengan memasukkan 140 gr margarin lamvita dan 30 gr gula halus aduk menggunakan mixer selama kurang lebih 1 menit.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir kuning telur, mixer kembali selama 2 menitan, tambahkan bahan kering seperti 80 gr keju edam, 300 gr terigu protein sedang, 25 gr susu bubuk dan 20 gr maizena. Aduk kembali menggunakan mixer hingga benar-benar merata.
3. Setelah itu, tipiskan adonan dengan ketebalan kurang lebih 0’5 cm.
4. Kemudian cetak bulat atau oval dengan cookie cutter berdiameter 3 cm. Lakukan berulang mencetak cookies.
5. Setelah selesai mencetak, tata adonan dalam loyang
