Network
Cara Membuat:
1. Kita buat bahan isian dari mie instan terlebih dahulu. Caranya, masak 2 bungkus mie instan. Setelah matang, pindahkan ke wadah dan gunting mie. Kemudian, sisihkan.
2. Lalu, ambil daun bawang dan iris tipis dan tambahkan ke wadah mie.
3. Kemudian, potong dadu kecil-kecil sosis sebanyak 3 buah dan tambahkan ke wadah mie.
4. Selanjutnya, masukkan bumbu mie instan dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai adonan mie tercampur rata. Kemudian, sisihkan.
Baca Juga: Anti Gagal! Pemula Wajib Coba Resep Cake Potong Abon yang Cocok Jadi Ide Jualan Snack Box
5. Langkah selanjutnya, membuat adonan kulit pastel. Siapkan wadah,masukkan tepung terigu 250 gram, mentega 50 gram, minyak goreng 1 sdm, dan garam ½ sdt. Aduk semua bahan dan uleni hingga adonan rata dan kalis.
6. Kemudian, bagi adonan kulit pastel menjadi 16 bagian dan bulatkan. Lalu, gilas adonan sampai lebar.
7. Kemudian, tambahkan adonan mie instan sebagai isian pastel. Selanjutnya, tutup adonan dan rekatkan. Pilin pinggiran adonan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
8. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan pastel. Goreng sampai pastel berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
