Network
Olesan:
1 sachet/100 gram mayonaise + 3 sdm susu kental manis campur menjadi satu
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan dan alat. Lelehkan butter sebanyak 100 gr dan dinginkan. Kemudian, ambil loyang ukuran 20 x 20 cm, beri kertas roti pada bagian alasnya.
Lalu, olesi margarin pada permukaan loyang. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan telur sebanyak 5 butir, gula pasir 100 gr, dan SP 10 gr. Lalu, aduk dengan mixer sampai adonan kental, putih, dan berjejak.
3. Selanjutnya, masukkan bahan kering dengan cara diayak. Berikut bahan keringnya, 20 gr tepung maizena, 80 gr tepung pro rendah, dan 20 gr susu bubuk. Kemudian, aduk kembali (aduk lipat) dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
4. Selanjutnya, masukkan butter cair dan vanilla extract 1 sdt. Aduk lipat lagi sampai rata.
