BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk sarapan keluarga, salah satunya seperti resep sambal goreng sebagai pelengkap nasi rames di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sambal goreng yang bisa dijadikan sebagai pelengkap nasi rames buat sarapan keluarga di rumah.
Sajian sambal goreng ini memiliki rasa yang gurih dan nampol, apalagi jika dimakan dengan nasi putih yang masih hangat pasti tambah enak.
Selain itu, sambal goreng ini juga bisa kamu jadikan bekal untuk anak sekolah dengan nasi rames.
Kamu harus banget coba sambal goreng ini dengan tambahan nasi rames hangat, pasti bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep sajian pelengkap nasi rames ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sambal goreng di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep sambal goreng yang nampol parah.
Baca Juga: Jajanan Kesukaan Anak-Anak, Dijual di Depan Rumah Auto Laku Keras, Rasanya Enak Selalu Bikin Nagih
Bahan-Bahan:
- 250 gr ati ampela cuci bersih, rebus dan potong-potong
- 1 buah tomat dihaluskan
- 1 sdm gula aren
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cabe keriting iris
- 1 batang serai
- Air secukupnya
Bahan Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe keriting merah
- 3 cabe rawit
- 1/4 sdt terasi (boleh skip)
Bumbu:
- Garam, lada, gula, bubuk kaldu
Baca Juga: Kue Cantik Ini Ternyata Dari Olahan Singkong, Bikinnya Mudah dengan Rasa yang Legit dan Manis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, tumis bahan halus, irisan cabe, daun salam, daun jeruk, serai dan tambahkan air.
2. Selanjutnya, masukkan ati ampela, aduk rata.
3. Kemudian tambahkan tomat, lalu beri bumbu dan gula aren.
4. Aduk rata dan masak sampai matang.
5. Setelah itu, angkat dan hidangkan.
Baca Juga: Nggak Perlu Beli, Ini Resep Mille Crepes Coklat yang Lagi Viral, Buatnya Mudah dan Modalnya Ekonomis
Kini sambal goreng siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian pelengkap nasi rames ini bakalan nikmat banget jika dijadikan santapan sarapan keluarga.
Selain bisa untuk pelengkap nasi rames, resep sambal goreng ini juga bisa kamu andalkan untuk pelengkap rasa berbagai hidangan nasi.
Inilah resep sambal goreng yang cocok dijadikan santapan sarapan dengan nasi rames yang enak, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktikkan di rumah dan jadikan sambal goreng ini sebagai sajian pelengkap favorit. Selamat mencoba!***