Network
Baca Juga: Ibu-Ibu Arisan Suka dengan Puding Jagung Manis dan Kenyal Ini, Intip Resep Rahasianya di Sini
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat cookies sandwich ini adalah dengan memasukkan 50 gr unsalted butter, 100 gr gula halus, dan 50 gr margarin
2. Kemudian aduk-aduk ketiga bahan yang sudah dimasukkan ke dalam wadah tersebut sampai semua tercampur rata.
3. Selanjutnya, jika sudah tercampur merata, lalu masukkan 1 butir kuning telur dan pasta pandan atau coklat secukupnya, kemudian aduk kembali menggunakan spatula sampai benar-benar tercampur rata.
Baca Juga: Anti Ribet Anti Gagal, Cemilan Telur Gabus Keju yang Renyah dan Gurih Ternyata Resepnya Gampang
4. Berikutnya setelah semua tercampur rata, lalu beri tambahan 260 gr tepung protein sedang, kemudian tepung maizena yang sudah diayak sebelumnya, lalu lanjut diaduk kembali memakai spatula.
5. Selanjutnya, uleni adonan fengan menggunakan tangan sampai kalis.
6. Jika semua sudah kalis, lalu gilas adonan, kemudian cetak sesuai keinginan.
7. Setelah semua adonan selesai dicetak, selanjutnya panggang adonan menggunakan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 18-20 menit atau bisa disesuaikan dengan suhu oven di rumah masing-masing.
