Network
Aduk terus sampai air puding mendidih dan keluar uap panas.
9. Jika air puding mendidih, matikan api kompornya. Tunggu hingga uap panas dari si air puding berkurang.
10. Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi dengan air agar nantinya mudah saat mengeluarkannya dari cetakan.
11. Jika uap panas puding jagung sudah berkurang, tuang secara perlahan air puding ke dalam cetakan.
Setelah dituang, tunggu hingga puding jagung tersebut dingin (suhu ruang). Lalu, kemudian baru masukkan ke dalam kulkas agar cepat ngeset atau mengeras.
12. Apabila puding jagung sudah mengeras, keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera, puding jagung manis sudah siap disajikan.
Tidak bisa dimungkiri kalau puding jagung manis ini bisa jadi salah satu suguhan untuk arisan ibu-ibu komplek.
Rasanya manis dan tekstur kenyal dari puding jagung berasal dari resep rahasia yang sudah artikel ini paparkan di atas.
