Network
5. Aduk semua bahan tadi sampai benar-benar tercampur rata menggunakan spatula kemudian tuang ke dalam loyang berisi karamel yang sudah mengeras tadi, padatkan dan ratakan permukaannya.
6. Masukkan adonan adonan cassava cake ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 50-60 menit menggunakan api sedang.
7. Setelah 50-60 menit, cek kematangan dengan menggunakan tes tusuk, bila sudah tidak ada adonan yang menempel maka cassava cake sudah siap untuk diangkat.
8. Tunggu hingga dingin suhu ruang baru kemudian keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
9. Cassava cake kukus dari olahan singkong sudah siap untuk segera dihidangkan!
Demikian tadi cara mengolah singkong menjadi resep cemilan manis, lembut, dan bernilai ekonomis tinggi untuk ide jualan. Selamat mencoba ya! ***
