Network
4. Kupas dan potong-potong tipis 1 buah wortel.
5. Potong bagian bawah dari 3 bonggol sayur pakcoy. Lalu, buang. Kemudian, lanjut potong-potong sayur pakcoy tersebut menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Resep Bolu Coklat Ekonomis Modal 4 Butir Telur Saja, Dijamin Lembut dan Moist, Cocok Jadi Ide Jualan
6. Potong-potong 6 buah bakso menjadi beberapa bagian. Potong kasar dengan ukuran agak tipis.
7. Panaskan sedikit minyak. Lalu, tumis bawang putih yang sudah digeprek sampai harum.
8. Jika bawang putih sudah harum, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong.
9. Tambahkan sedikit air untuk merebus wortelnya supaya teksturnya empuk.
10. Jika air capcay sudah mendidih, masukkan bakso yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan.
11. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdm gula pasir, 1/2 sdt lada bubuk, dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
