Network
2. Setelah itu, siapkan 1 mangkuk kecil pete yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan sawi ijo secukupnya dan kol secukupnya, kemudian potong memanjang, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 1 genggam cabe rawit ijo dan 1 batang daun bawang, lalu iris serong, sisihkan.
5. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan 60 gram teri nasi/teri medan yang sudah dicuci bersih, goreng hingga kering dan angkat.
6. Setelah itu, kurang minyak dan masukkan bumbu halus, aduk-aduk tumis hingga harum.
7. Setelah beraroma harum, lanjut masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai, tumis hingga layu. Pinggirkan ke sisi wajan.
8. Selanjutnya, masukkan 2 butir telur, masak dengan cara diorak-arik, lalu aduk rata dengan bumbu yang sebelumnya dipinggirkan.
9. Kemudian, masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdm kecap ikan, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdm kecap asin, dan 1 piring nasi, aduk hingga tercampur rata.
