Cemilan Lezat Ekonomis, Bakso Goreng Mekar Tanpa Daging, Cocol Saus Makin Maknyus

15 sdm tepung tapioka

1 butir telur

Baca Juga: Tak Perlu Beli Mahal di Luar, Buat Saja di Rumah! Begini Resep Ikan Saus Asam Manis ala Restoran, Pasti Nagih!

Langkah Pembuatan:

1. Hal yang pertama dibuat tentu adonan bakso dahulu. Gunakan teflon atau wajan anti lengket. Beri 5 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu sapi bubuk, dan 150 ml air. Aduk rata semua bahan.

2. Setelah itu panaskan adonan sambil terus diaduk. Gunakan api sedang saja agar tidak gosong. Masak hingga adonan jadi kental. Lalu, matikan api.

3. Pindahkan adonan yang sudah matang ke wadah. Beri 15 sdm tepung tapioka. Lalu, aduk sampai tercampur.

Baca Juga: Para Pencinta Roti Harap Merapat! Yuk, Bikin Yogurt Cake Lembut dan Enak Buat Cemilan Santai di Rumah

4. Tambahkan 1 butir telur ayam ke adonan. Cuci tangan atau pakai sarung tangan. Lanjut aduk memakai tangan atau diuleni.

5. Selanjutnya, bentuk adonan seperti membentuk bakso. Bisa juga dibulatkan saja dengan kedua tangan atau pakai sendok. Lakukan sampai adonan habis.