Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu berjualan di kantin SD? Sudah ada jajanan olahan roti tawar dan sosis ini belum? Jika belum, ini saatnya kamu buat.
Dengan modal yang ekonomis, kamu hasilkan cemilan yang super enak, krispi di luar dan lembut di dalam, siap-siap laris setiap hari.
Penasaran dengan resep olahan roti tawar dan sosis ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga akhir, kemudian praktikkan untuk ide jualan di kantin SD.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Begini Resep Sambal Goreng Ati Ampela Paling Enak dan Gurih Pol
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kina NRL, berikut resep olahan roti tawar dan sosis yang enak pol, jajanan ekonomis yang selalu laris di SD.
Bahan:
- 1 bungkus roti tawar
- 5 buah sosis
- 10 smoke beef
- ½ buah bawang bombay
- 1 sdt kaldu ayam
- secukupnya garam
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 5 sdm tepung terigu
- 200 gram tepung panir
- secukupnya air
- selada
- saus sambal
- mayonaise
Baca Juga: Padahal Cuma Mencampur Singkong dan Gula Merah, Jadi Cemilan Manis untuk Ide Jualan dengan Resep Ini
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 buah sosis dan 10 smoke beef, serta ½ buah bawang bombay, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wajan, panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan potongan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Setelah beraroma harum, masukkan potongan sosis dan smoke beef, lanjut tumis hingga matang.
4. Setelah itu, masukkan 1 sdt kaldu ayam, 1 sdt gula pasir, secukupnya garam, dan 1 sdt saus tiram, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, koreksi rasa, jika bumbu ada yang kurang, silakan ditambahkan hingga rasa sesuai selera, kemudian matikan api kompor, angkat.
6. Selanjutnya, siapkan 1 bungkus roti tawar, ambil 2 lembar roti tawar, kemudian pipihkan secara bersamaan hingga roti melebar dan menempel, lalu buang bagian kulitnya.
7. Lanjut lakukan hal yang sama hingga roti tawar habis. Kemudian, potong roti tawar menjadi 2 bagian, sisihkan.
8. Kemudian, siapkan mangkuk kecil, masukkan 5 sdm tepung terigu dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Pecinta Nasi Padang Wajib Merapat! Bikin Gulai Singkong Tanpa Santan Dijamin Praktis dan Laris
9. Setelah itu, ambil roti tawar yang telah dipotong, celupkan ke dalam larutan tepung, lanjut balur dengan tepung panir hingga merata.
10. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan roti tawar yang sudah dibalur tepung panir, kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
11. Selanjutnya, potong roti tawar yang sudah digoreng menjadi 2 bagian, kemudian isi dengan potongan selada, tumisan sosis dan smoke beef, secukupnya saus sambal dan mayonaise.
12. Jika untuk ide jualan, siapkan box mika atau styrofoam, kemudian kemas roti cangkang, dan staples.
Roti cangkang siap untuk dijual atau dinikmati. Selamat mencoba! ***
