Pecinta Seafood Wajib Merapat! Bikin Hidangan Harian dengan Cumi Cabe Ijo yang Gurih dan Nampol

BERITASUKOHARJO.com – Biasanya ibu rumah tangga akan mencari resep sajian enak di internet yang bisa diandalkan untuk hidangan keluarga, apakah kamu menjadi salah satunya? Jika iya, berarti kamu harus banget baca artikel resep makanan seafood di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep makanan seafood yang pasti akan kamu sukai, yaitu cumi cabe ijo yang nampol dan gurih.

Sajian olahan resep cumi kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang ini dibuat dengan tambahan cabe ijo yang bikin tambah enak nampol.

Selain itu, cumi cabe ijo ini juga memiliki rasa yang sangat gurih jadi cocok banget jika dijadikan hidangan harian buat keluarga di rumah.

Baca Juga: Tekstur Mirip Puding! Begini Cara Bikin Ide Jualan yang Bisa Untung Banyak Tanpa Ribet, Dijamin Laris

Kamu harus tahu kalau hidangan dengan cumi cabe ijo ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat.

Penasaran dengan resep sajian makanan seafood ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan hidangan cumi cabe ijo di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep cumi cabe ijo yang nampol dan enak.

Bahan-Bahan:

- 250 gr baby cumi, cuci bersih

- Seruas lengkuas, geprek

- 1 serai, geprek

- 1 sdm jahe parut

- 3 lbr daun jeruk

- 3 lbr daun salam

Baca Juga: Nikmatnya Resep Tumis Ati Ampela dan Kentang Buat Lauk Makan Siang, Awas Boros Nasi!

Bahan Iris:

- 10 cabe ijo

- ½ bombai

- 5 bawang merah

- 3 bawang putih

Bumbu:

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm kecap manis

- ¼ sdt garam

- ½ sdt gula pasir

- ¼ sdt lada

- ½ sdt bubuk kaldu jamur

Baca Juga: Anti Ribet! Nasi Kebuli Cuma Pakai Rice Cooker, Kombo Ayam Lezat dengan Bumbu Meresap

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan minyak goreng hingga panas lalu tumis bahan iris dan lengkuas hingga matang dan wangi.

2. Masukkan jahe parut, daun jeruk, dan daun salam.

3. Tambahkan air putih secukupnya lalu beri bumbu.

4. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung masukkan baby cumi dan aduk hingga rata. Setelah itu bisa langsung masak hingga matang, jangan terlalu lama agar tidak alot.

Baca Juga: Sederhana Tapi Menggugah Selera, Cah Kangkung ala Restoran Ini Tetap Hijau Segar, Lauk Makan Siang Ekonomis

5. Jika sudah bisa langsung angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Kini cumi cabe ijo siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Hidangan ini paling nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat.

Selian bisa untuk hidangan harian keluarga, resep cumi cabe ijo ini juga bisa kamu jadikan ide jualan di tepi pantai. Selamat mencoba!***