Network
1. Siapkan gelas lalu masukkan 220 mililiter susu cair hangat dan 2 sendok makan gula pasir (30 gram). Aduk hingga tercampur.
2. Setelah itu, tambahkan 3 gram ragi instan (1 sendok teh) lalu aduk hingga merata. Sisihkan campuran ragi tersebut untuk sementara waktu.
3. Jika muncul busa di permukaan campuran ragi maka ragi siap digunakan. Tapi jika tidak muncul busa maka ganti ragi yang baru.
4. Selanjutnya, masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, sejumput garam (1/4 sendok teh), dan 2 sendok makan gula pasir (30 gram) ke dalam sebuah mangkuk.
Baca Juga: Cara Buat Bolu Tape yang Enak, Pakai 5 Telur Hasilnya Lembut Banget
5. Aduk bahan untuk oliebollen dalam mangkuk tersebut hingga tercampur. Lalu buatlah cekungan di bagian tengah.
6. Berikutnya, tuangkan campuran ragi ke dalam mangkuk kemudian aduk adonan oliebollen hingga merata dengan spatula.
7. Kemudian, masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan aduk kembali hingga adonan oliebollen rata.
8. Setelah itu, bisa tambahkan choco chips, kismis, atau apel sebagai pelengkap. Aduk hingga rata lalu tutup mangkuk dengan plastik wrap atau serbet.
