Resep Cemilan Nikmat dan Gurih dari Olahan Tahu dan Sosis, Mudah dan Ekonomis, Bisa jadi Ide Jualan

2. Selanjutnya, kupas wortel yang akan digunakan, cuci dengan air bersih lalu parut atau potong menjadi bentuk dadu, sesuai selera masing-masing saja, sisihkan.

3. Bersihkan daun bawang, cuci sampai bersih, lalu iris tipis-tipis, sisihkan.

4. Buang tangkai cabai merah besar, cuci sampai bersih lalu buang isi atau bijinya, lanjut cincang kasar dan sisihkan.

5. Selesai dengan semua bahan tadi, siapkan wadah, masukkan tahu dan haluskan menggunakan garpu atau alat lain.

6. Masukkan potongan sosis, wortel, daun bawang, dan cabai merah besar, aduk sampai tercampur rata.

7. Jika sudah rata, masukkan telur dan juga tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Gak Cuma Buat Lalapan, Masak Timun dan Ikan Asin untuk Lauk Makan, Gurih dan Segar Nagih Ingin Makan Terus!

8. Selanjutnya bumbui adonan tahu tadi dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk agar bumbu tercampur rata, sisihkan.

9. Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang dan olesi minyak goreng tipis-tipis di seluruh permukaannya.

10. Tuang adonan ke dalam loyang tadi, ratakan dengan bantuan spatula lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.