Network
1/4 sdt vanili bubuk
200 ml santan
pewarna makanan ungu secukupnya
Baca Juga: Wenak POL! Resep Sambal Trancam Sayur Tidak Cepat Basi, Cocok jadi Menu Harian Nikmat dan Ekonomis
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah besar untuk buat adonan. Masukkan 2 butir telur ayam, 180 gram gula pasir, dan 1 sdt emulsifier atau SP.
2. Mixer bahan adonan telur hingga berubah jadi putih kental berjejak. Kalau pakai whisk juga bisa, bedanya hanya butuh waktu lebih lama.
3. Setelah itu, masukkan 20 sdm tepung terigu atau sebanyak 200 gram dan ½ sdt vanili bubuk memakai saringan. Aduk dengan spatula.
Baca Juga: Cantik dan Manis, Piscok Lumer Ini Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis Kesukaan Bocil
4. Tuang 200 ml santan secara bertahap. Setiap dituang langsung aduk kembali. Pastikan tidak ada yang mengendap.
