Network
1. Rebus air hingga mendidih. Letakkan panci di atas air tersebut. Masukkan margarin dan coklat batang. Kemudian cairkan hingga leleh semuanya. Angkat dan dinginkan.
2. Ayak tepung ketan hitam dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan juga tepung terigu dan coklat bubuk. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan 4 butir telur, SP, dan gula pasir. Kemudian mixer hingga tercampur rata dan adonan menjadi putih, mengembang, dan gula pasirnya larut.
4. Masukkan adonan tepung ke dalam adonan telur dan gula pasir tadi. Kemudian mixer kembali hingga tercampur rata semua bahan adonan brownies ini.
5. Selanjutnya, tambahkan susu kental manis, coklat, dan margarin yang telah dilelehkan tadi. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian. Masukkan adonan yang pertama ke dalam loyang persegi yang telah diolesi minyak. Ratakan.
7.Masukkan loyang yang berisi adonan brownies ini ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kemudian kukus selama 15 menit hingga matang.
Tambahkan meises coklat secukupnya dan tabur rata di atas lapisan adonan yang pertama.
