Network
Cara Membuat:
1. Lumatkan tahu putih dengan sendok hingga hancur, sisihkan. Masukkan tepung beras, tepung ketan, dan tepung ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah di haluskan. Masukkan juga garam halus, penyedap rasa, dan lada bubuk.
Kemudian tambahkan air sedikit, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan tahu yang telah dilumatkan tadi ke dalam adonan tepung.
Baca Juga: Ide Menu Masakan Terbaru dari Olahan Ayam yang Super Enak, Bisa Bikin Tambah Nasi Terus
Kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga 1 butir telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Siapkan wajan, kemudian masukkan minyak goreng, panaskan. Masukkan adonan dari batagor tadi ke dalam minyak panas.
Kemudian goreng sambil dibolak-balik agar bisa matang secara merata. Angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga semua adonan batagor habis.
