Network
Tepung maizena secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Jangan Goreng Aja, Resep Ayam Bumbu Rujak Lebih Enak dan Meresap, Istimewa Sampai Wajib Coba!
Berikut langkah-langkah membuat ayam goreng krispi:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 500 gram daging ayam, tambahkan juga 1 sdm merica bubuk, garam secukupnya, dan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
2. Setelah semua dimasukkan ke dalam wadah, lalu campurkan dan aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata.
3. Remas-remas daging ayam sampai bumbunya meresap ke dalam, lalu diamkan atau marinasi daging ayam selama 30 menit, bisa juga disimpan di dalam lemari pendingin.
4. Setelah 30 menit daging ayam dimarinasi, keluarkan dari lemari pendingin, sisihkan.
5. Lalu, tambahkan tepung maizena secukupnya saja, aduk-aduk daging ayam sampai tercampur merata.
