Network
BERITASUKOHARJO.com – Bingung ketika ingin mencari ide jualan? Jangan bingung! Sangat tepat jika kamu membuka dan membaca artikel resep ini.
Pada artikel ini akan dibagikan resep ide jualan cemilan yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang terjangkau.
Kamu bisa coba buat donat gemoy, cemilan manis ini sangat cocok untuk dijadikan ide jualan lho, pasti banyak yang suka karena donat ini sangat lembut dan pasti anti kempes.
Cemilan donat gempoy ini sangat cocok disajikan dengan minuman seperti susu atau teh, nikmatilah saat sedang santai di rumah.
Langsung saja, mari simak resep membuat donat gemoy berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Yasmin nazhifa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram tepung terigu
120 ml air hangat
2 butir kuning telur
4 sdm gula halus
3 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
2 sdm margarin
1/4 sdt garam
Toping:
Coklat batang, lelehkan
Meses
Buttercream
Keju
Gula halus
Berikut langkah-langkah membuat donat gemoy:
1. Siapkan gelas, lalu isi dengan 120 air yang hangat, kemudian tambahkan 1 sdt gula pasir dan juga 1 sdt ragi instan, aduk-aduk sampai tercampur rata dan larut, sisihkan sementara.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan bahan-bahan yang terdiri dari 250 gram tepung terigu, 4 sdm gula halus, 3 sdm susu bubuk, dan ½ sdt baking powder, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan 2 butir kuning telur dan juga larutan ragi dan gula, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah adonannya sudah tercampur rata, lalu masukkan 2 sdm margarin dan ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk lagi sampai benar-benar tercampur rata.
5. Setelah itu, bulatkan adonan donat tersebut, lalu simpan di wadah yang ditutupi plastik, kemudian diamkan adonan selama 60 menit atau sampai mengembang.
6. Setelah didiamkan selama 60 menit, adonan kini sudah mengembang, lalu kempiskan adonan donat tersebut.
7. Setelah itu, bulatkan lagi adonan donat tersebut, lalu letakkan di atas alas yang sudah ditaburi tepung.
8. Setelah itu, bagi adonan donat menjadi beberapa bagian, lalu bentuk menjadi bulat dan lubangi tengahnya, lakukan sampai habis, kemudian sisihkan sementara.
9. Bentuk adonan menjadi bulatan, lakukan untuk semua adonan yang sudah dibagi tersebut, lalu sisihkan.
10. Setelah adonan selesai dibentuk, lalu tutupi dengan kain bersih atau plastik, kemudian diamkan selama 30 menit.
11. Setelah adonan donat sudah mengembang lagi, lalu sisihkan dan siap untuk digoreng.
12. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan dan goreng donat gemoy sampai matang merata.
13. Setelah semua adonan digoreng dan matang, angkat dan tiriskan sementara.
14. Setelah itu, celupkan donat ke dalam coklat leleh, lalu beri toping di atasnya dengan meses atau keju sesuai selera.
15. Kemas donat gemoy dengan box, cemilan pun sudah siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
