Network
3. Kalau sudah mendidih, langsung angkat dan biarkan suhu santan menjadi hangat.
4. Selanjutnya siapkan wadah, masukkan 150 gram tape singkong dan 200 gram gula pasir.
5. Lumatkan hingga tercampur merata dan gulanya larut.
Baca Juga: Cuma Modal Pisang Bisa Bikin Ide Jualan Ekonomis Cuma 2000-an, Tekstur Empuk Rasa Manis Bikin Laris
6. Kalau sudah tercampur merata, masukkan 250 gram tepung beras, 60 gram tepung terigu, 1 sendok teh ragi instan, dan santan yang suhunya sudah hangat.
7. Masukkan santan secara perlahan sambil diaduk perlahan supaya tercampur merata.
8. Kalau sudah tercampur merata, tutup adonannya menggunakan plastic wrap. Kemudian, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
9. Jika sudah 1 jam, buka tutup plastic wrapnya lalu aduk-aduk sebentar.
10. Siapkan cetakan kue lumpur, kemudian olesi dengan sedikit margarin.
