Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali ferensi ide menu masakan yang bisa dijadikan ide jualan yang bakalan untung banyak di internet, salah satunya seperti sajian di bawah ini.
Artikel kali ini membagikan resep sajian dengan modal pisang untuk dijadikan ide jualan yang bakalan untung banyak.
Sajian dengan modal pisang ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang sangat manis dengan tekstur empuk.
Selain itu, sajian dengan modal pisang ini juga ekonomis banget jika dijadikan ide jualan yang dijual mulai harga 2000-an.
Penasaran dengan resep sajian enak dan manis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian dengan modal pisang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @wibekti_mulyantari94, berikut resep sajian dengan modal pisang yang enak dan manis.
Bahan-Bahan:
- 30 sdm tepung protein tinggi
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 1/4 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1/2 gelas air hangat
- 10 buah pisang dan keju mozarella untuk topping
- Kuning telur, susu cair, dan mentega untuk olesan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, kupas pisang dan panggang dengan diolesi margarin lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, campur air hangat, ragi, dan gula 1 sdm. Tutup dan diamkan hingga berbuih.
3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, campuran ragi, kuning telur, dan gula pasir. Aduk hingga rata lalu lanjut di mixer hingga kalis sempurna.
4. Masukkan mentega dan garam. Mixer lagi hingga benar-benar kalis dan elastis.
5. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik, lalu diamkan selama kurang lebih 45 menit.
6. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 10 bagian, bulatkan masing-masing bagian baru diamkan selama kurang lebih 10 menit.
7. Ambil satu bagian adonan lalu gilas dan bentuk sesuai dengan selera. Beri topping pisang dan keju di bagian atasnya, lakukan hingga selesai.
8. Tata semua adonan dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan beri jarak diantaranya.
Baca Juga: Ide Jualan Terbaru dari Olahan Kulit Pangsit, Modalnya Mudah dengan Rasa yang Enak dan Gurih
9. Tutup loyang dengan plastik lalu diamkan adonan hingga mengembang dengan sempurna jadi dua kali lipat ukurannya, selama kurang lebih 15 menit.
10. Selanjutnya olesi permukaannya dengan bahan olesan (campuran kuning telur dan susu cair) hingga tercampur rata.
11. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang dengan suhu 180 celcius selama kurang lebih 25 menit.
12. Keluarkan roti lalu olesi permukaannya dengan butter, saat masih panas. Roti pisang keju siap untuk disajikan.***
