Resep Nasi Goreng Keju Rumahan yang Tak Kalah Enak dari Buatan Abang-abang, Pasti Suka dan Bikin Nagih  

BERITASUKOHARJO.com – Mau bikin nasi goreng yang enak dan mudah dibuat di rumah? Kamu bisa simak resep nasi goreng dari artikel ini!

Kali ini akan dibagikan resep nasi goreng keju ala rumahan yang tak kalah enak dan lezat dari buatan abang-abang.

Sajian nasi goreng keju ini bisa disajikan untuk makan pagi, siang, atau malam, membuatnya pun sangat mudah.

Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan mengenai resep lengkap membuat nasi goreng keju ini, inilah langkah-langkahnya.

Baca Juga: Ide Jualan Paling Banyak Dicari Bocil, Sempol Ayam yang Super Enak, Cara Buatnya Sangat Mudah

Bahan-bahan:

Bumbu halus:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 bungkus terasi

Minyak goreng

Bahan untuk nasi goreng:

250 gram nasi putih

2 sdm bumbu halus

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

½ sdm saus tomat

¼ sdt merica bubuk

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Singkong Dicampur Gula Merah Hasilnya Enak Banget! Cemilan Legit Manis Gurih yang Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan-bahan untuk tumisan:

2 sdm bumbu halus

4-5 buah bakso

2-3 buah sosis

2 butir telur

½ buah tomat

1 batang daun bawang

5 buah cabai rawit

1 ½ sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

½ sdm kecap asin

½ sdm saus sambal

½ sdm saus tomat

½ sdt penyedap rasa

¼ sdt merica bubuk

1-2 batang sawi hijau

1 lembar kol

Bahan pelengkap:

Keju leleh

Timun

Kerupuk

Baca Juga: Mudah Banget, Cuma Dikepal Aja! Yuk, Olah Bihun dan Tepung Jadi Cemilan Ide Jualan Modal Sedikit Untung Banyak

Berikut langkah-langkah membuat nasi goreng gila keju:

1. Siapkan blender, lalu masukkan semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan minyak sedikit, lalu haluskan sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.

2. Siapkan sawi dan kol, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan ke dalam wadah.

3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan 2 sdm bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk dan tumis hingga harum dan kering,

4. Setelah harum, lalu masukkan nasi, tambahkan juga bumbu saus tiram, kecap manis, saus tomat, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

5. Setelah itu, aduk-aduk nasi sampai tercampur merata dengan bumbu, lalu setelah matang, angkat dan sisihkan nasi goreng ke dalam piring.

6. Buat toping nasi goreng, siapkan dan panaskan minyak, lalu goreng orak-arik telur, kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk-aduk rata.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Sate yang Super Empuk, Dijamin Anti Alot, Cocok Jadi Sajian Makan Siang atau Ide Jualan

7. Masukkan juga bahan lainnya yaitu potongan sosis, bakso, daun bawang, dan cabai rawit secukupnya.

8. Setelah itu, aduk-aduk sampai semua sayur dan bahan lainnya tercampur merata.

9. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti saus tiram, saus sambal, kecap manis, saus tomat, lalu masukkan sawi hijau dan daun bawang, aduk-aduk rata dan tumis hingga layu.

10. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk lagi dan masak sampai menyusut.

11. Setelah matang, angkat dan sisihkan tumisan sayuran tersebut, lalu sajikan di atas nasi goreng.

12. Lalu letakkan keju di atasnya, lalu lelehkan.

13. Sajian nasi goreng keju pun siap untuk disantap.

Dijamin ketika menikmati nasi goreng ini, pasti kamu akan suka dan nagih lagi.

Selamat mencoba. ***