Network
7. Masukkan kacang panjang dan goreng sebentar sampai sedikit layu. Setelah itu angkat dan tiriskan.
8. Selanjutnya, tiriskan teri yang sudah direndam, kemudian goreng teri hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Ayam Jangan Digoreng Aja, Olah Pakai Saus Bulgogi Jadi Ide Jualan Mewah ala Restoran Korea
9. Langkah selanjutnya, sisakan sedikit minyak goreng di dalam wajan, lalu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan.
10. Tumis bumbu halus sampai harum.
11. Masukkan petai sesuai selera, lalu aduk hingga tercampur rata.
12. Tambahkan 3 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 1 sdt penyedap rasa. Aduk rata kembali.
13. Setelah itu, masukkan teri dan kacang panjang yang telah digoreng. Aduk dan masak hingga tercampur merata dengan bumbu.
14. Jangan lupa koreksi rasa untuk mendapatkan cita rasa yang pas sesuai selera.
