Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya tape singkong, jangan dimakan langsung terus! Coba kamu olah tape singkong jadi cemilan yang enak dengan resep ini!
Kamu bisa mencampurkan tape singkong dengan telur, dijamin hasilnya enak dan pastinya sangat cocok disajikan dengan minuman hangat seperti susu atau teh.
Untuk bahan lainnya yang perlu kamu siapkan di dalam resep ini yaitu ada gula, tepung, susu, keju, kismis, dan lainnya.
Selain jadi cemilan untuk di rumah, cemilan olahan tape singkong ini sangat cocok dijadikan ide jualan, jual seribuan saja pasti laris dibeli orang.
Langsung saja, mari simak resep membuat cemilan olahan tape singkong dan telur ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA.
Bahan-bahan:
700 gram tape singkong
7 butir telur
200 gram gula pasir
220 gram tepung terigu
4 bungkus susu bubuk
1 kotak atau 200 ml susu UHT cair
200 gram margarin
½ sdt bubuk vanili
Toping:
80 gram keju
20 gram kismis
Berikut cara membuatnya:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 700 gram tape singkong dan 2 butir telur, lalu aduk-aduk rata dan hancurkan tape sampai teksturnya lembut dan menyatu.
2. Setelah tape singkong sudah dihancurkan atau dihaluskan, lalu sisihkan adonan tersebut.
3. Siapkan wadah besar, lalu masukkan 5 butir telur, 200 gram gula pasir, dan juga ½ sdt bubuk vanili, lalu aduk-aduk atau kocok lepas selama lima menit sampai merata.
4. Setelah itu, tambahkan 220 gram tepung terigu, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
5. Setelah itu, masukkan 200 gram margarin cair, lalu aduk-aduk hingga tercampur dengan rata dengan adonan.
6. Tambahkan 1 bungkus susu bubuk instan, aduk-aduk sebentar sampai rata. Setelah itu, masukkan tape singkong, aduk-aduk lagi sampai rata.
Baca Juga: Bukan Ayam Goreng Biasa, Masak dengan Resep Asam Pedas, Lezat Berkali Lipat Bikin Ketagihan
7. Tuangkan 200 ml susu cair UHT, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.
8. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega secara merata, lalu beri alas kertas minyak, kemudian olesi lagi dengan mentega.
9. Setelah itu, masukkan adonan tape singkong, lalu ratakan dan hentakkan loyangnya.
10. Beri toping seperti parutan keju dan kismis sesuai selera.
11. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang adonan kue tape singkong selama 60 menit atau sampai matang.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu kuenya di dalam loyang.
13. Setelah itu, keluarkan kue dan potong-potong.
14. Sajikan kue olahan tape singkong, atau jika untuk ide jualan bisa dikemas dengan mika.
Selamat mencoba. ***
