Baca Juga: Pengen Kuah Mengental? Tambah 1 Bahan Ini, Dijamin Cah Brokoli Sosis Saus Tiram Makin Gurih
4. Kemudian bagi adonan menjadi 3 wadah. Kemudian masukkan pasta mocca ke dalam wadah yang pertama. Aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian adonan wadah yang kedua tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga tercampur rata. Untuk adonan pada wadah yang ketiga diamkan saja tanpa diberi pewarna.
6. Siapkan cetakan, kemudian alasi dengan paper cake. Masukkan adonan tanpa warna, kemudian tambahkan adonan warna pasta coklat, dan yang terakhir adonan yang berwarna mocca.
Sisihkan. Lakukan seperti semula hingga semua adonan masuk ke dalam cetakan.
7. Panaskan kukusan, kemudian masukkan cetakan yang berisi adonan tadi. Letakkan secara berjarak agar bolu kukus bisa mekar dan cantik hasilnya.
Kemudian tutup kukusan dan jangan lupa alasi tutup panci dengan kain agar air embunnya tidak masuk ke dalam bolu.
8. Kukus selama 10 menit hingga matang dengan api besar. setelah matang, kemudian keluarkan dari dalam kukusan dan letakkan ke dalam piring.
Nah, sekarang bolu kukus mekar dan super lembut ini siap dikemas ke dalam plastik dan siap untuk dijadikan ide jualan. Hasilnya cantik dan sangat memuaskan. Selamat mencoba.***