Network
1. Siapkan wadah yang cukup besar. Kemudian, masukkan 3 butir telur ayam (suhu ruang) dan 185 gram gula pasir.
2. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh garam, 8 gram vanili bubuk, dan ½-1 sendok teh SP.
3. Setelah itu, mixer dengan kecepatan paling rendah terlebih dahulu hingga gulanya larut.
4. Setelah gulanya larut, mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga adonannya putih, kental, dan mengembang.
5. Jika sudah, matikan mixer-nya, lalu masukkan 185 gram tepung terigu protein sedang. Aduk-aduk sebentar.
6. Kemudian, masukkan 150 ml susu UHT dan 75 ml minyak goreng. Aduk kembali sebentar.
7. Selanjutnya, nyalakan kembali mixer-nya. Kemudian, mixer dengan kecepatan terendah hingga tercampur rata.
8. Apabila sudah tercampur rata, angkat dan matikan mixer-nya. Kemudian, aduk-aduk kembali dengan spatula.
9. Lalu, masukkan adonannya ke dalam plastik segitiga.
