Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari cemilan super ekonomis dengan rasa gurih super enak dengan tekstur yang renyah?
Kalau iya, yuk simak resep cemilan dua bahan yang super ekonomis satu ini. Siapa sangka hanya butuh tepung dan air untuk membuatnya, lho!
Teksturnya renyah dan rasanya gurih dari tambahan sedikit kaldu bubuk sesuai selera. Jikalau dicocol saus sambal, dijamin semakin enak!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube IRYANG Channel.
Bahan-Bahan:
Tepung terigu 10 sdm (sekitar 100 gr)
Air 200 ml
Pelengkap:
1 sdt kaldu bubuk atau secukupnya alias sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan panci. Kemudian, masukkan 200 ml air bersih.
2. Lalu, tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk atau secukupnya saja. Aduk hingga larut.
3. Setelah itu, nyalakan api kompor. Kemudian, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukkan 10 sendok makan tepung terigu atau sekitar 100 gram.
5. Kemudian, aduk-aduk secara perlahan dan kecilkan api kompor. Lanjutaduk-aduk terus hingga adonannya menggumpal.
6. Apabila sudah menggumpal, angkat dan pindahkan ke wadah. Kemudian, tunggu hingga dingin.
7. Jika sudah dingin, uleni dengan tangan hingga adonannya kalis.
8. Setelah kalis, ambil sedikit adonan. Kemudian, guling-gulingkan di telapak tangan hingga berbentuk memanjang. Lakukan hingga habis.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
10. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya. Kemudian, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
11. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
12. Sajikan. Disantap dengan cocolan saus sambal semakin mantap rasanya.
Selamat mencoba! ***
