Network
Langkah Pembuatan:
1. Hal yang pertama dilakukan yakni menyiapkan bahan. Potong 2 buah tahu putih jadi potongan kecil. Sisihkan.
2. Ambil 3 lembar sawi putih. Potong menjadi beberapa bagian. Potong 1 buah wortel menjadi dadu kecil atau sesuai selera.
3. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Potong ½ siung bawang bombay, 1 batang daun bawang, dan 2 batang daun seledri.
4. Siapkan wadah bersih. Pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok lepas memakai garpu sampai tercampur rata.
5. Panaskan sedikit minyak goreng. Setelah itu, masukkan bawang putih cincang. Tumis bawang sampai berubah menjadi kecoklatan.
6. Tuangkan 700 ml air. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Boleh sambil sesekali diaduk kembali.
7. Kalau sudah mendidih, masukkan tahu putih. Tambahkan wortel dan sawi putih juga.
