Ide Makanan Praktis untuk Tahun Baru, Ayam Goreng Tepung dengan Saus Pedas Lezatnya Bikin Ketagihan!

1 sdt gula

Baca Juga: Bumbu Oles Sosis Bakar Pakai Resep Ini Jadi Lebih Nikmat dan Gurih, Cemilan Spesial Rayakan Malam Tahun Baru

Langkah Pembuatan:

1. Sebelum mulai memasak, siapkan bahan masakan dahulu. Potong 250 gr daging ayam bagian paha yang sudah dipisahkan dari tulang. Potong kecil dan sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan wadah kecil. Masukkan 1 butir telur ayam. Kocok telur memakai garpu atau sendok sampai rata. Siapkan juga wadah dengan isi tepung serbaguna.

3. Masukkan potongan daging ayam ke kocokan telur. Kemudian pindah ke tepung serbaguna. Pastikan terkena semua.

Baca Juga: Pecinta Ceker Ayam Wajib Merapat! Bikin Hidangan Sehat dengan Sayur Sop Segar, Bahan Ekonomis Dijamin Laris

4. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Setelah panas, masukkan ayam yang telah dilumuri tepung.

5. Goreng ayam hingga berubah jadi kecoklatan. Jangan lupa sambil dibalik supaya matang merata. Ayam yang sudah matang diangkat.

6. Setelah itu, lanjut siapkan bahan saus. Potong bawang bombay menjadi dadu kecil. Geprek dan cincang 4 buah bawang putih.