3. Kemudian masukkan bumbu yang telah dibuat tadi. Tumis hingga matang dan wangi aromanya. Kemudian masukkan daging ayam yang dibersihkan tadi.
4. Olesi daging ayam dengan bumbu oles yang telah dimasak. Tutup panci untuk membuat ayam panggang ini agar bumbunya lebih meresap ke dalam daging ayam.
5. Setelah bumbunya meresap, dan daging ayamnya empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Siapkan alat panggang dan olesi dengan minyak goreng atau margarin secara menyeluruh.
6. Letakkan daging ayam ke dalam alat panggang dan olesi dengan bumbu oles dari sisa ungkep tadi. Panggang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Saatnya menu bakaran dari ayam panggang ini siap untuk disantap bersama keluarga, teman, maupun sanak saudara. Selamat menikmati.***