BERITASUKOHARJO.com - Beli sosis bakar di pedagang angkringan hasilnya tidak seperti yang diharapkan. Nah, kamu nggak usah khawatir lagi, sekarang kamu bisa membuat cemilan sosis bakar dengan bumbu oles spesial ini.
Bagi kamu yang suka ngumpul bareng keluarga buat merayakan Tahun Baru, cemilan sosis bakar ini cocok banget buat disantap di malam Tahun Baru.
Nah, sebelum kamu membuat sosis bakar untuk cemilan malam Tahun Baru, resep bumbu oles ini wajib kamu praktikkan nih, biar hasilnya lebih nikmat dan gurih dibanding beli di angkringan.
Daripada penasaran terus, langsung saja kita simak resep bumbu oles untuk sosis bakar spesial merayakan malam Tahun Baru.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA yang berbagi resep untuk membuat bumbu oles sosis bakar spesial di Tahun Baru.
Bahan-Bahan:
5-6 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
7 sdm kecap manis
2 sdm margarin
3 sdm saus teriyaki
Sosis ayam secukupnya
Sosis sapi secukupnya
Bakso daging secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kemudian masukkan 5-6 sendok makan saus sambal, 3 sendok makan saus tomat, dan kecap manis. Kemudian aduk semua bumbu oles hingga tercampur rata.
2. Kemudian masukkan margarin sebanyak 2 sendok makan. Aduk hingga tercampur rata dengan bahan bumbu oles lainnya. Aduk terus hingga semua bumbu oles menyatu.
3. Tambahkan saus teriyaki, kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dengan bahan lainnya. Sisihkan terlebih dahulu bumbu olesnya.
4. Siapkan sosis ayam, sosis sapi, dan bakso daging. Kemudian sayat-sayat bagian tengahnya agar bumbu oles bisa meresap ke dalam sosis tersebut.
5. Tusuk-tusuk sosis ayam, sosis sapi, dan bakso dengan menggunakan tusukan sate. Lakukan hingga semuanya masuk ke dalam tusukan sate.
6. Kemudian olesi sosis ayam, sosis sapi, dan bakso bakar ini satu persatu dengan menggunakan kuas bersih. Ratakan. Sisihkan.
7. Siapkan teflon untuk membakar cemilan ini jika di rumah tidak ada alat pembakaran. Kemudian siapkan teflon, panaskan margarin dan masukkan sosis ayam, sosis sapi, dan bakso daging ini.
8. Bakar semua cemilan ini hingga matang dan bolak-balik agar matang secara menyeluruh.
Saatnya cemilan spesial untuk merayakan malam Tahun Baru dari sosis bakar dengan resep bumbu oles rahasia ini siap disajikan.
Sajian ini bisa disantap untuk teman ngobrol di malam Tahun Baru bersama keluarga, sanak saudara maupun teman-teman.
Sekarang sudah tahu kan cara membuat bumbu oles untuk sosis bakar ini, sangat mudah dan sederhana banget cara membuatnya, kini saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah. Selamat mencoba.***