Network
1. Siapkan gelas takar, kemudian masukkan santan instan dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian siapkan panci, masukkan gula pasir dan tuangkan santan yang telah dicampur dengan air.
Tambahkan garam halus, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Rebus santan dan bahan-bahan lainnya hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar gula pasirnya larut dan santan tidak pecah teksturnya.
Baca Juga: Cara Praktis Membuat Es Cendol Nutrijel, Minuman Segar Kesukaan Semua Orang
4. Setelah mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.
Selanjutnya, kupas buah pisang yang telah matang dan iris-iris tipis. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.
5. Siapkan panci, masukkan tepung beras, santan yang sudah tidak dingin. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
Kemudian setelah tercampur rata, saring agar mendapatkan tekstur yang lembut.
6. Kemudian haluskan yang masih bergerindil. Aduk hingga tercampur rata. Olesi loyang dengan dengan minyak agar tidak lengket adonannya.
