1/2 sendok teh garam
20 gram tepung beras
Cara membuat:
1. Buat adonan cemilan kanom piak poon terlebih dahulu dengan memasukkan 80 gram tepung beras, 40 gram tepung tapioka, dan 50 gram gula kelapa ke dalam panci.
2. Masukkan juga 85 gram gula pasir dan 1/2 sendok teh garam ke dalam panci tersebut lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Baru setelah itu, tuangkanlah 700 mililiter air, 1 sendok teh pasta pandan, dan 1 sendok makan perasan lemon atau jeruk ke dalam panci adonan cemilan kanom piak poon.
4. Semua bahan lalu diaduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal dan masak sampai adonan mengental dan bertekstur halus sambil terus diaduk.
Baca Juga: Goreng Tempe Sudah Biasa, Coba Masak dengan Kuah Santan Cabai Hijau, Lebih Irit Minyak dan Enak
5. Jika adonan cemilan kanom piak poon sudah mengental dan tampak halus, matikan kompor dan terus aduk-aduk untuk membantu menghilangkan uap panasnya.