Network
7. Setelah mendidih, aduk sebentar sampai uang panas berkurang.
8. Setelah jelly kopi sudah mengeras, potong-potong kotak lalu masukkan setengah puding ke dalam cetakan berbentuk bulat bunga.
9. Tuang setengah adonan puding kopi tadi ke dalam cetakan. Diamkan sekitar 2 menit, lalu tuang sisa jelly ke dalam cetakan.
10. Selanjutnya, masak semua bahan puding kopi 2 sama dengan adonan puding 1.
11. Setelah itu, jika puding kopi 1 sudah mengeras, tuang adonan puding kopi 2. Biarkan hingga mengeras.
Baca Juga: Selain Goreng, Ikan Lebih Enak Masak Pakai Resep Begini! Jadi Lauk Makan Praktis Sehari-Hari
12. Selanjutnya, siapkan panci. Masukkan 1 bungkus bubuk agar agar putih, 1 sdt tepung maizena, 150 gr gula merah. aduk hingga tercampur rata.
13. Tambahkan 150 gr gula merah yang sudah disisir halus, 1 lembar daun pandan, dan ½ sdt pasta mocca.
14. Masak hingga mendidih dan gulanya larut sambil terus diaduk.
15. Setelah mendidih dan uap panas berkurang, tuang adonan puding gula merah di atas puding kopi 2 yang secara perlahan.
