Network
- Telur rebus
- Sambal
- Jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Saus Barbeque Spesial Tahun Baru 2023, Bisa Dipakai untuk Daging Ayam atau Sosis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus ayam dengan semua bahan rebusan hingga tekstur empuk lalu angkat ayam dan udang. Suwir-suwir ayam dan kupas udang, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan, biarkan mendidih lalu beri bumbu-bumbu dan didihkan kembali.
3. Tuangkan santan lalu masak sebentar dan matikan api.
4. Tata di dalam mangkuk lalu tambahkan bihun, tauge, kemangi, ayam, telur, dan udang. Langsung siram dengan kuah.
