1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 290 gram gula pasir.
2. Lalu, nyalakan kompor dengan api kecil dan masak hingga gulanya menjadi karamel sambil sesekali digoyang-goyangkan.
3. Setelah gulanya menjadi karamel, tuangkan 300 ml air panas.
Airnya dituang secara bertahap sambil diaduk hingga gulanya larut, ya.
4. Setelah gulanya larut, matikan api kompor dan diamkan hingga dingin atau suhu ruang. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 3 butir telur ayam.
6. Kemudian, masukkan juga ½ sendok teh garam dan 2 sachet susu kental manis (74 ml). Aduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah tercampur rata, siapkan ayakan di atas wadah adonannya. Kemudian, ayak dan masukkan 100 gram tepung terigu.
8. Disusul dengan100 gram tepung tapioka, ½ sendok teh soda kue, ½ sendok teh baking powder, dan ½ sendok teh vanili bubuk.