Sambut Malam Tahun Baru Sambil Bakar Sosis dan Bakso, Ini Resep Bumbu Oles Enak, Pedas, Nagih dan Ekonomis

6. Siapkan blender atau chopper. Masukkan 5 buah cabe keriting merah, 10 buah cabe rawit merah, 10 buah cabe rawit merah, dan 10 buah cabe rawit merah.

7. Tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu blender hingga semua bumbu halus.

8. Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan dan masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Baca Juga: Hijau Tapi Empuk Banget! Bikin Bolu Gulung Manis, Cocok Buat Ide Jualan Hampers Tahun Baru 2023

9. Masukkan 4 lembar daun jeruk disobek-sobek. Nyalakan api kompor, lalu tumis bumbu hingga wangi dengan api kecil.

10. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.

11. Setelah itu, angkat dan pindahkan bumbu ke dalam wadah.

12. Tambahkan 5 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, dan 5 sdm kecap manis. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Baca Juga: Luar Coklat Dalamnya Ungu! Bikin Hampers Sendiri untuk Mudik Tahun Baru 2023 dengan Bolu Taro, Ikuti Resepnya

13. Panaskan panggangan dan olesi dengan margarin secukupnya.