Network
BERITASUKOHARJO.com – Akhir bulan ini semakin sering turun hujan dan membuat suasana semakin dingin, pasti akan membuat ibu rumah tangga kewalahan untuk membuat sajian yang bikin bisa menghangatkan.
Jika kamu sedang butuh resep sajian yang bisa membuat suasana musim hujan makin hangat, wajib banget baca artikel resep di bawah ini.
Artikel kali ini membagikan resep sajian hangat yang bisa kamu andalkan saat musim hujan, yaitu sup jagung spesial.
Sup jagung kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya, mulai dari segi bahan yang ekonomis dan cara pembuatannya praktis.
Kamu harus tahu kalau sup jagung ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang enak dan bisa bikin suasana dingin makin hangat.
Penasaran dengan resep sajian hangat buat musim dingin ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sup jagung spesial di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yulichia88, berikut resep sup jagung yang bisa menghangatkan tubuh saat musim dingin.
Baca Juga: Hidangan Buat Liburan Tahun Baru di Pantai dengan Rendang Ayam Kampung, Gurih dan Nampol
Bahan-Bahan:
1 buah jagung ukuran besar, sebagian tumbuk kasar, sebagian dibiarkan utuh
1 batang wortel ukuran kecil, potong kecil-kecil
1 ayam kampung direbus lalu cemplungin daun bawang, ambil airnya, suwir-suwir dagingnya
3 siung bawang putih geprek cincang
1 butir telur ayam kocok
2 sdm sagu larutkan dengan air
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
Secukupnya garam, gula, merica
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan wajan lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang lalu masukkan air rebusan ayam, jika air rebusan ayam kurang bisa tambahkan air biasa.
2. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan wortel dan jagung, masak hingga wortel lembut dan matang baru masukkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk.
3. Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk perlahan menggunakan sumpit atau garpu.
4. Masukkan suwiran ayam lalu aduk hingga rata lalu kentalkan dengan larutan sagu sambil terus diaduk hingga matang.
5. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Kini sup jagung spesial siap untuk disantap bersama keluarga. Sajian enak ini paling nikmat jika disajikan saat musim dingin seperti sekarang ini.
Selain bisa dijadikan sebagai sajian saat musim dingin untuk keluarga, resep sup jagung ini juga bisa kamu andalkan untuk ide jualan yang bakalan untung banyak.
Selamat mencoba!***
