6. Gunakan wajan kembali. Beri sedikit minyak. Setelah panas, pecahkan 4 butir telur ke wajan. Masak dengan diaduk agar jadi telur orak-arik.
Baca Juga: Cuma Modal Potongan Bolu Gulung Jadul Bisa Bikin Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah yang Bikin Kenyang
7. Telur yang sudah matang, sisihkan. Masukkan parutan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Gunakan api besar.
8. Lalu, campur tumisan bawang dengan telur orak arik. Tambahkan 4 sdm kecap ikan, tumisan ayam, dan bakso. Aduk sampai tercampur rata.
9. Kemudian, masukkan potongan cabai dan daun bawang. Tumis sebentar sampai layu.
10. Siapkan 4 porsi nasi. Masukkan ke wajan. Masak dengan api besar sehingga rasanya lebih lezat dan harum.
11. Jangan lupa beri bumbu 1 sdm kecap asin, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk kembali.
12. Lakukan koreksi rasa, saat sudah pas bisa matikan api. Sajikan nasi goreng di box yang telah disediakan. Beri tambahkan selada, timun, tomat, dan bawang goreng.***