BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka olahan ini modal singkong ekonomis tapi jadi cemilan yang super cantik, cocok banget jadi ide jualan kekinian.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan unik yang rasanya ekstra lezat, dijamin 1 pcs tak akan cukup, mau ngemil lagi dan lagi.
Kamu bisa menjual olahan singkong ini dengan harga 2000-an dijamin pembeli bolak-balik borong, yuk cobain!
Penasaran kan dengan resep olahan singkong ekonomis ini? Yuk, langsung simak resep ini sampai akhir kemudian praktikkan, lalu jadikan ide jualan baru dalam bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep olahan singkong yang unik, cantik dan enak pol, wajib coba!
Bahan:
- 1 kg singkong
- 400 ml santan
- 160 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1/2 sdt vanilli
- 3 sdm margarin
- Keju cheddar secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 kg singkong yang sudah dicuci bersih, kemudian parut singkong menggunakan parutan kelapa atau bisa juga di-blender.
2. Kemudian, masukkan singkong ke dalam serbet bersih lalu peras, pisahkan air perasan singkong.
3. Selanjutnya, singkong yang sudah diperas masukkan ke dalam wadah, tambahkan 400 ml, santan, 160 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, dan 3 sdm tepung kanji, aduk hingga tercampur rata.
4. Lanjut tambahkan 1/2 sdt pasta pandan dan 1/2 sdt vanili, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
5. Lalu, siapkan teflon, kemudian lelehkan 3 sdm margarin, lalu masukkan adonan singkong pandan, kemudian masak hingga benar-benar matang dan adonan kering.
6. Kemudian, siapkan loyang datar lalu olesi dengan margarin secukupnya, lalu masukkan adonan singkong yang sudah dimasak.
7. Setelah itu, ratakan dan padatkan adonan singkong, kemudian potong adonan dengan lebar 5 cm dan panjang 15 cm atau sesuai selera.
Baca Juga: Ide Jualan Sempol Tanpa Daging, Cuma Pakai Tahu Jadi Lebih Ekonomis, Ludes Terjual Sekejap
8. Selanjutnya, beri taburan keju cheddar secukupnya, taburi hingga merata. Lalu gulung lepet singkong pandan. Lakukan hingga selesai.
9. Siapkan piring saji, pindahkan singkong lepet gulung ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas lepet singkong gulung dengan plastik OPP atau mika plastik.
Selamat menikmati dan selamat berjualan! ***