Network
1 sdt vanilla
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Ekonomis dari Bahan Dasar Bihun, Dicocol Saus, Enak Banget, Anak-Anak Pasti Suka!
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat pie susu adalah dengan memasukkan 4 butir telur, 1 kuning telur, 120 gr susu kental manis, dan 1 sdt vanilla ke dalam wadah.
2. Kocok semua bahan menggunakan whisk sampai tercampur rata lalu sisihkan.
3. Ambil panci lalu tuangkan 250 ml air putih, 100 gr gula pasir, dan 1 lembar daun pandan kemudian masak sampai gula larut dan mendidih, angkat dan sisihkan.
4. Tuangkan larutan gula ke dalam campuran telur dan kocok menggunakan whisk.
5. Bila sudah tercampur, tuangkan adonan ke wadah baru menggunakan saringan, sisihkan.
6. Ambil wadah baru lalu masukkan 40 gr gula halus, 100 gr margarin, dan 1 kuning telur lalu kocok pakai mixer kecepatan sedang sampai mengembang.
7. Masukkan 210 gr tepung terigu dan 20 gr susu bubuk ke dalam adonan memakai ayakan dan aduk merata kemudian uleni adonan sampai kalis.
