Bukan Pastel, Ini Pizza Goreng Lipat yang Unik dan Lumer Super Enak, Cemilan Kekinian Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, yang suka makan pizza? Kalau kamu salah satunya, maka wajib simak resep ini.

Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep pizza unik dan kekinian dengan rasa yang super enak!

Sekilas sih bentuknya yang unik mirip pastel, tetapi siapa sangka ini adalah pizza goreng lipat yang rasanya enak banget, isiannya lumer!

Baca Juga: Buat Cemilan Ini Aja Saat Malam Tahun Baru, Dijamin Jadi Rebutan Keluarga Saking Gurih dan Enaknya

Menu pizza goreng lipat lumet di mulut ini juga sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan kekinian, lho. Tentunya bakal laris manis diserbu pembeli!

Bagaimana? Kamu penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, yuk, simak selengkapnya.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Resep Masakan Sederhana - ReMaNa.

Baca Juga: Isian Toples Coklat Kacang Nougat, Resep Ekonomis dan Cara Buat Mudah, Lezat Renyah, Bagus untuk Ide Jualan

Bahan-Bahan Utama:

300 gr (sekitar 30 sdm rata)
Gula pasir 3 sdm
Fermipan/ragi instan 7 gr (sekitar 1 sdt munjung)
Air hangat kuku 150 ml
Minyak goreng 2 sdm
Garam 1/4 sdt

Bahan-Bahan Isian Pizza:

Minyak goreng 1 sdm
Bawang putih 1 buah, cincang
Tomat 1 buah, cincang
Sosis rasa ayam/sapi atau sesuai selera 2 buah, potong-potong
Smoke beef 3 lembar, iris-iris (opsional)
Garam 1/4 sdt (opsional)
Penyedap rasa 1/4 sdt (opsional)
Saus tomat 5 sdm
Saus spaghetti atau pasta 3 sdm
Air 5 sdm
Oregano 1 sdt (opsional)
Keju mozarella atau keju melt, potong kecil-kecil

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Tradisional dari Bahan Dasar Kacang Hijau, Manis, Gurih, Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan pizza, masukkan tepung terigu.

2. Masukkan gula pasir dan fermipan, aduk rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

4. Lalu uleni hingga setengah kalis.

5. Tambahkan minyak goreng dan garam.

6. Uleni lagi hingga kalis. Ingat ya, sampai kalis saja, tidak perlu sampai elastis.

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Lapis Legit Tape Singkong, Cuma 4 Telur Lebih Ekonomis dan Lezat

7. Jika sudah, tutup adonan dengan serbet, kemudian diamkan hingga satu jam.

8. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng.

9. Tumis bawang putih, tomat, sosis, dan smoke beef. Aduk rata.

10. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

11. Tambahkan saus tomat dan saus spaghetti.

12. Beri sedikit air dan oregano.

13. Aduk-aduk, masak hingga mengental dan agak asat.

Baca Juga: Ide Jualan Puding Seharga 2000-an Aja, Auto Banjir Orderan Terus, Cantik dan Mewah Cocok Jadi Suguhan Tamu

14. Selanjutnya, kempiskan adonan dough, lalu uleni sebentar.

15. Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan lalu pipihkan.

16. Taruh adonan yang sudah dibentuk di cetakan pastel.

17. Kemudian, beri isian saus pizza. Tambahkan potongan keju mozarella atau keju melt, lalu tutup rapat.

Baca Juga: Cukup Pakai Tepung Beras dan Santan, Inilah Resep Cemilan Enak Cocok jadi Ide Jualan, Jual 1000-an Pasti Laris

18. Terakhir, siapkan wajan atau penggorengan lainnya. Panaskan minyak goreng secukupnya.

19. Goreng pizza lipat simple dengan api kecil hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

20. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba! ***