Network
BERITASUKOHARJO.com – Kebanyakan ibu rumah tangga akan mencari resep sajian yang praktis di internet, apakah kamu menjadi salah satunya? Jika iya, kamu wajib banget baca artikel resep sajian manis di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep bolu marmer yang bisa kamu jadikan sajian arisan keluarga agar makin spesial dan hangat.
Sajian bolu marmer ini berbeda dari yang lainnya karena terbuat dari bahan-bahan ekonomis dan pembuatannya cukup praktis.
Selain itu, bolu marmer ini juga memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut jadi bakalan nagih, deh.
Penasaran dengan resep bolu marmer ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian untuk sajian arisan keluarga di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yulichia88, berikut resep sajian manis dan lembut buat arisan keluarga makin spesial.
Bahan-Bahan:
375 gr mentega (blueband dan butter wijsman) boleh full margarin ya
275 gr gula halus
250 gr terigu protein rendah
35 gr susu bubuk
60 gr susu kental manis
Vanili secukupnya
10 kuning telur
4 putih telur
Secukupnya Cocoa Powder, pasta coklat dan pasta pandan
Baca Juga: Resep Fuyunghai Saus Asam Manis, Enak dan Praktis Kesukaan Semua Orang
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga mengembang.
2. Selanjutnya, masukkan kuning telur satu persatu, lalu mixer semua hingga rata, lalu masukkan juga susu kental manis sambil terus mixer hingga semua tercampur merata dan kalis.
3. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu, sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah.
4. Selanjutnya, mixer putih telur hingga mengembang kaku dan campur ke adonan kuning telur. Aduk hingga rata pake spatula.
Baca Juga: Ide Masakan Tahun Baru 2023, Ini Cara Olah Ayam Biar Lebih Enak dari Restoran
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, yaitu coklat, pandan, dan plain. Untuk adonan pandan bisa tambahkan sedikit tepung terigu, untuk adonan coklat bisa tambahkan 1 sdm Cocoa Powder dan sedikit pasta coklat, lalu tuangkan ke dalam cetakan selang seling sampai adonan habis lalu ulir bebas.
6. Panggang di Ravele Oven Platinum 32 liter yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 15 menit dengan suhu 150 celcius dengan api atas bawah sekitar kurang lebih 60 menit, disesuaikan dengan oven masing-masing, lakukan tes tusuk, jika masih menempel di alat tusukan berarti kue belum matang.
7. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan tunggu hingga dingin, lalu disantap.
Selamat mencoba!***
