Cukup 1 Butir Telur Dijamin Dadar Gulung Buatanmu 100 Persen Lembut dan Bersarang, Bahan Mudah dan Ekonomis

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt vanili

Perisa strawberry

Baca Juga: Yuk, Buat Dimsum Ala Rumahan, Modal Tepung Terigu dan Daging Ayam Aja, Cocok Untuk Cemilan Keluarga

Cara Membuat:

1.Siapkan teflon, kemudian masukkan kelapa parut, gula pasir, garam halus, vanili. Kemudian sangrai sebentar, selanjutnya tambahkan air sedikit, aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan pewarna kuning, aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian masak hingga airnya menyusut agar kelapa parut tidak mudah basi. Angkat dan sisihkan.

3. Siapkan baskom untuk membuat kulit dadar gulung. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur, vanili bubuk, garam halus, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata semua bahan-bahannya.

4. Tambahkan perisa strawberry dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian saring adonan kulit dadar gulung dan masukkan ke dalam wadah lain agar teksturnya lembut.

5. Siapkan teflon, kemudian olesi dengan minyak secara menyeluruh ke permukaan teflon. Kemudian masukkan adonan kulit dadar gulung, masak diatas api sedang hingga keluar sarang di bagian kulit dadar gulung.