Nyoklat dan Lumer Banget, Resep Brownies Coklat Ini Bikin Banjir Orderan Kalau Jadi Ide Jualan, Banyak Peminat

BERITASUKOHARJO.com – Brownies coklat menjadi salah satu ide jualan yang memiliki peluang usaha yang menggiurkan.

Resep brownies coklat ini sangat empuk dan isi didalamnya nyoklat dan lumer banget di mulut.

Brownies coklat ini menjadi salah satu ide jualan yang banyak peminatnya sehingga bikin banjir orderan.

Baca Juga: Pencinta Pedas Merapat! Resep Rica-Rica Ikan Tongkol, Sederhana tapi Mewah, Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga

Adapun resep serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies coklat yang nyoklat bengat ini sangat praktis.

Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untuk kamu resep dan cara membuat brownies coklat untuk ide jualan yang wajib dicoba dari kanal YouTube IVD COOKING.

Bahan-Bahan:

- 4 butir telur

- ½ bungkus coklat susu (30 gram)

- 1 sdt cake emulsifier atau sp

- 100 gram gula pasir

- 60 gram tepung terigu (protein sedang)

- 30 gram coklat bubuk

- 1 sdt baking powder

- 100 ml minyak goreng

- Sedikit pasta vanila

- Coklat batang secukupnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah. Pecahkan 4 butir telur.

Baca Juga: Ide Jualan dari Tape Singkong dan Roti Tawar Ini Selalu Ludes, Pantes Rasanya Enak Banget, Auto Banjir Orderan

2. Masukkan 1 sdt cake emulsifier atau sp dan 100 gram gula pasir.

3. Mixer semua bahan hingga adonan telur menjadi putih, mengental, dan berjejak dengan kecepatan sedang.

4. Ayak 60 gram tepung terigu masukkan ke dalam adonan telur.

5. Setelah itu, ayak juga ½ bungkus atau 30 gram coklat bubuk dan 1 sdt baking powder. Tambahkan ke dalam wadah adonan telur.

6. Aduk-aduk sesaat adonan agar tidak berterbangan. Kemudian lanjut mixer kembali seluruh adonan sampai tercampur rata dengan kecepatan sedang. Setelah itu matikan mixer.

7. Selanjutnya tuang 100 ml minyak goreng ke dalam adonan secara perlahan.

8. Setelah itu masukkan sedikit pasta vanila, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah asal tercampur rata saja.

9. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer lalu aduk balik kembali dengan spatula.

10. Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.

11. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentakan loyang agar tidak ada gelembung udara yang terjebak di dalam adonan.

Baca Juga: Coba Resep Cemilan Tradisional dari Tepung dan Jus Pandan Ini, Kue Lumpang Cocok Jadi Ide Jualan, Nikmat Wangi

12. Selanjutnya siapkan kukusan dan tunggu hingga panas.

13. Lapisi penutup kukusan dengan kain serbet bersih agar nanti tidak ada air yang menetes ke adonan.

14. Jika kukusan sudah panas, masukkan loyang ke dalam kukusan dan kukus adonan selama 10 menit.

15. Sambil menunggu adonan brownies, siapkan coklat batangan secukupnya, lalu potong-potong.

16. Setelah 10 menit, letakkan potongan coklat di atas adonan brownies, lalu tuang sisa adonan ke dalam loyang.

17. Kukus kembali adonan selama 20-25 menit atau sampai matang.

18. Setelah 25 menit, cek tusuk adonan. Jika tidak ada adonan yang lengket tandanya adonan brownies sudah matang.

19. keluarkan brownies dari loyang dan tunggu dingin.

20. Setelah dingin, potong-potong brownies dan siap disajikan.

Untuk pengemasan sebagai ide jualan, bungkus brownies coklat dengan plastik opp dan tambahkan stiker agar lebih menarik.***