Resep Sambal Kecap Pedas dan Manis, Cocok Buat Ayam Bakar Tahun Baru

3. Potong 2 buah tomat merah ukuran besar. Lalu, buang bagian isinya dan ambil dagingnya.

4. Potong bagian daging tomat tersebut berbentuk kotak-kotak.

Baca Juga: Potong Ayam Jadi Kecil, Lalu Masak Pakai Resep Praktis Begini, Bakal Jadi Lauk Makan Buat Nasi Cepat Ludes

5. Siapkan mangkok atau wadah ukuran sedang. Masukkan bawang merah, cabe rawit, dan tomat yang sudah dipotong-potong.

6. Tambahkan 10 sdm kecap manis, 1 sdm petis udang grade B, dan beri perasan 1 buah jeruk nipis.

7. Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok.

8. Sambal kecap sudah siap untuk dijadikan teman santap ayam bakar saat tahun baru.

Baca Juga: Lauk Makan Ekonomis dan Praktis, Resep Orek Tempe dengan Daun Jeruk Bakal Super Wangi, Enaknya Nagih!

Olahan sambal kecap ini bisa terbilang simple karena banyak menggunakan bahan utama mentah.

Sebenarnya sambal kecap ini tidak hanya diperuntukkan buat ayam bakar saja, loh. Sambal ini cocok juga untuk segala menu.