Resep Bakso Ayam, Enak dan Kenyal, Cara Buatnya Simple Banget, Bisa Jadi Cemilan Anak-Anak

BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan olahan ayam yang hanya digoreng? Yuk kreasikan dengan resep di bawah ini! Hasilnya dijamin enak dan kenyal.

Daging ayam bisa kalian kreasikan dengan resep bakso ayam. Cita rasa dari olahan daging ayam ini pastinya enak. Selain jadi lauk makan, bisa kamu jadikan cemilan untuk anak-anak.

Selain itu, tekstur dari bakso ayam ini juga kenyal. Untuk membuat bakso ayam ini sangat simple.

Kalian cukup ikuti setiap langkah dalam resep bakso ayam di bawah ini. Bakso ayam ini cocok banget jadi cemilan anak-anak.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Kering Coklat Tanpa Mentega Ini Cocok Menjadi Kue Isian Toples di Hari Natal

Kalian bisa menambahkan kuah bakso yang hangat, lalu menyantapnya. Selain itu, kalian juga bisa menggunakan bakso ayam ini untuk tambahan dalam memasak tumisan atau nasi goreng.

Lalu, bagaimana resep bakso ayam yang enak dan kenyal?

Dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep simple membuat bakso ayam yang enak dan kenyal, berikut resepnya.

Baca Juga: Cantik dan Enak Banget! Resep Cemilan Kukis Batang Macis, Cocok Untuk Ide Jualan Hampers Natal

Bahan yang Dibutuhkan:

- ayam fillet 500 gr

- bawang putih 6 siung

- es batu 1 gelas

- tepung tapioka / sagu 6 sdm (60 gr)

Baca Juga: Cuma Pake Tutup Toples! Bisa Bikin Resep Cemilan Singkong Kenyal, Legit dan Cantik, Ide Jualan Laris Manis!

Bumbu Dapur (bisa sesuaikan dengan selera):

- gula 2 sdt

- garam 2 sdt

- kaldu bubuk (jamur/ayam) 2 sdt

- lada ½ sdt

- baking soda ½ sdt

Baca Juga: Ide Jualan Bahan Sagu Mutiara Ini Bisa Jadi Resep Cemilan Cantik, Manis, dan Gurih, Pasti Ludes dalam Sekejap

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air dan didihkan.

2. Sambil menunggu air mendidih. Siapkan chopper, masukkan ayam fillet sebanyak 500 gr, 6 siung bawang putih, dan es batu sebanyak 1 gelas.

3. Haluskan semua bahan. Lalu, masukkan tepung tapioka sebanyak 6 sdm.

4. Bumbui dengan gula 2 sdt, garam 2 sdt, kaldu bubuk (jamur/ayam) 2 sdt, lada bubuk ½ sdt, dan baking soda ½ sdt.

Baca Juga: Resep Baru dari Olahan Tape Singkong dan Biskuit Crackers, Unik dan Enak, Jadi Ide Jualan Bikin Banjir Orderan

5. Kemudian, campur kembali dengan chopper dan pindahkan adonan ke dalam wadah.

6. Selanjutnya, ambil adonan dan bentuk menjadi bakso.

7. Kemudian, langsung dimasukkan ke dalam air yang mendidih. Masak adonan bakso dengan api kecil. Lakukan langkah ini sampai semua bahan habis.

Baca Juga: Modal Tepung Terigu dan Kelapa Parut Jadi Resep Cemilan Enak, Gurih, dan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan!

8. Masak adonan bakso sampai mengapung dan matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

9. Bakso bisa disimpan ke dalam kulkas untuk dijadikan stok atau juga bisa dimasak langsung untuk pelengkap.

Itulah resep bakso ayam yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba.***